Apps para ayudar con las intolerancias alimentarias

¿Tienes intolerancia alimentaria? Estas apps están hechas para ayudarte

Si sufres intolerancia alimentaria, sabrás que no es fácil estar atento a todas las etiquetas, sin embargo, hay unas cuantas apps que pueden ayudarte.

5 apps que te harán la vida mucho más fácil 

Actualmente, existen numerosas apps que tornan nuestro día a día más sencillo, que nos sirven para organizar nuestra vida o incluso para mantener unos hábitos de vida más saludables.
De hecho, actualmente, si padeces una intolerancia alimentaria también tienes la posibilidad de vigilar lo que comes a través de tu smartphone o tu dispositivo móvil.
Eso sí, debes tener en cuenta que estas apps para intolerancias alimentarias funcionan tan solo como una pequeña guía que puede ayudarte a evitar ingerir productos a los que seas alérgico o intolerante. Pero recuerda que ante todo siempre debes seguir las recomendaciones de tu médico.
Una vez que tengas esto claro, quédate con estas apps, opta por la mejor se adapte a tus necesidades y a tu intolerancia alimentaria, y date un pequeño respiro en tu día a día.

5 apps útiles si sufres alguna intolerancia alimentaria

1. ¿Qué puedo comer?

Esta es una de las mejores apps si sufres alguna intolerancia alimentaria. Se trata de un buscador de alimentos con una completa información alergénica. Actualmente, tiene registrados más de 20.000 productos de 1.900 marcas diferentes.
Para empezar a utilizarla tan solo tienes que crear tu perfil. Aunque lo mejor es que no solo está destinada a personas con alergias o intolerancias, ya que contiene información nutricional muy útil para personas vegetarianas, con colesterol, sobrepeso o incluso diabetes.

2. Intolerapp

Esta app convierte la cámara de tu smartphone en un lector de códigos de barras con el que podrás saber si un producto es apto o no para personas intolerantes a la lactosa, al huevo o al gluten.
Actualmente, cuenta con una base de datos con más de 9.500 productos registrados. Además, también envía notificaciones a los usuarios con novedades relacionadas con el mundo de las intolerancias alimentarias.

3. All I Can Eat

Otra app que te puede ayudar a mantener bajo control los alimentos que ingieres es All I Can Eat. A través de su base de datos podrás buscar productos por categorías o incluso por comidas propias.
Además, la app calcula la compatibilidad de dicha comida o producto, indicando en nivel de tolerancia y ofreciendo varias informaciones sobre la cantidad de lactosa, fructosa, glucosa, histamina, ácido salicílico, gluten, sorbitol, etc.

4. Facemovil

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) también ha creado su propia app a través de la cual podrás obtener información sobre más de 13.000 productos sin gluten, y también podrás buscar los diferentes alimentos por la marca o el tipo de producto.
Además del buscador de productos, la app dispone de una guía con más de 1.600 restaurantes y hoteles con menús aptos para celíacos.

5. Celicity

Otra buena solución para los que sufren alergia o intolerancia alimentaria al gluten es Celicity, una red social pensada exclusivamente para celíacos.
Presente en 29 países, los más de 35.000 usuarios de esta app descubren productos y lugares donde poder comer sin preocupaciones ni sobresaltos, y además comparten sus experiencias.
Si eres alérgico o intolerante al gluten, otra app interesante para viajar es Gluten Free Roads.

Fuente: http://www.miportalfinanciero.es/articulo/app-intolerancia-alimentaria

Platos preparados para personas con intolerancias alimentarias

PLATOS PREPARADOS

Menú “SANAE” Línea de platos cocinados sin leche, huevo, cereales con gluten ni aditivos.

Corporación Alimentaria SANAE Plaza de Europa 12 Oficina 4 31119 Imarcoain · Navarra Tlf.: +34 948 247 632 www.menusanae.com

La línea de platos preparados SANAE está enfocada especialmente a personas con algún tipo de intolerancia alimentaria. Cuenta con más de 50 recetas(*) elaboradas con productos naturales, sin emplear aditivos, y evitando alérgenos como leche, huevo o cereales con gluten. Su gran variedad permite combinarlos entre sí, para garantizar una alimentación natural, variada y saludable.

Se  conservan en cómodas bandejas individuales termoselladas sin adhesivos y libres de bisfenol A. Al ser un producto esterilizado, no necesita frío para su conservación: pueden mantenerse sin problemas hasta un año en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

(*): Judías verdes con tomate, Menestra de verduras, Guisantes con jamón, Crema de calabacín , Escalibada (Verduras al horno), Acelga con patatas, Crema de calabaza, Lentejas con verduritas, Alubia blanca estofada, Garbanzos, Espaguetti con Salmón, Pasta a la Boloñesa, Espaguetti con verduritas, Fussilli con Pisto, Paella de pescado, Arroz con conejo, Verduritas con arroz, Guiso de patatas con verduras, Guiso de ternera con patata, Hamburguesa con puré de patata, Pollo con arroz y setas, Pechuga de pollo con champiñón, Tacos de lomo con pimientos, Pavo con Pisto Casero, Ragú de pollo, Salchichas de pollo con tomate, Albóndigas con tomate, Atún en fritada, Calamares rellenos en su tinta, Bacalao a la Vizcaína, Merluza en salsa verde con gambas, Merluza con salsa americana, Panga con patata ajo y perejil.

Fuente: http://saeia.es/platos-preparados/ 

Sin gluten, sin alérgenos

La enfermedad celíaca, y las intolerancias al huevo y a la leche son las tres principales intolerancias alimentarias presentes en nuestra sociedad. Su tratamiento es sencillo, simplemente es necesario evitar la ingesta de los agentes que provocan la intolerancia: el gluten (contenido principalmente en los cereales), el huevo y la leche.

Estas intolerancias presentan en conjunto una incidencia cercana al 25% de la población; sin embargo pasan desapercibidas para la mayoría de la sociedad y son las grandes olvidadas de la industria alimentaria.

En Corporación Alimentaria Sanae nos hemos marcado como objetivo el ofrecer una gama completa de platos preparados enfocada al colectivo de las intolerancias alimentarias. Nuestro objetivo es que nuestros platos ayuden a normalizar la alimentación de un colectivo con grandes dificultades para encontrar productos enfocados a sus necesidades.

Destruyendo mitos: La comida preparada no es saludable.

Si bien es cierto que existen en el mercado alimentos altamente procesados que emplean grandes cantidades de grasas saturadas, elevados niveles de sal y abundancia de aditivos y conservantes; también existen platos preparados en los que se mima el producto y se emplean técnicas tradicionales de cocina.
Y esa es precisamente la filosofía de los platos preparados Sanae: Solo los mejores ingredientes, las cantidades justas de grasas y sal, nada de química y el tratamiento adecuado a cada receta para conseguir que nuestra comida sepa a comida y te ayude a cuidar tu salud.
Por ello el mantener una dieta saludable y equilibrada es ahora también posible sin renunciar a la comodidad de la comida preparada.
Vigilar el tipo de productos que se consume es el primer paso para empezar una vida sana.

Las cosas claras: ¿Sin conservantes y sin refrigeración? …Imposible!

Sí. Es posible!. Todos nuestros platos pasan por un cuidado proceso de esterilización que garantiza su larga caducidad sin necesidad de frío.
La esterilización es uno de los procesos de conservación más antiguos (creado para garantizar la alimentación de las tropas napoleónicas)
…y es un proceso que muchos de nosotros hemos visto utilizarlo en casa: ¿Habéis embotado tomate, o habéis hecho alguna conserva en casa? El proceso es muy sencillo; pones el tomate frito en un bote, lo cierras, lo pones al baño maría …y ya está. SIN conservantes y SIN aditivos.
Es exactamente lo que hacemos en Sanae. A gran escala y con un proceso más tecnificado, …pero el concepto es el mismo.

Tienen además una tienda online para productos sin gluten www.menusingluten.com

 

Descuentos para productos sin gluten

Descuentos para productos sin gluten 

Como sabeis busco mucho en Internet para buscar cosas interesantes por ello, entre otras, estoy suscrita a Unilever, que me acaban de comunicar que Mayo es el mes SIN GLUTEN y envían a unos cupones descuento para imprimir como hacen regularmente. Espero que os sirvan que esta muy caro ser celiaco.

http://www.web-coupon.org/Print/User/Print.aspx?PartnerKey=0F0E654CA5&OPMB=&UserID=&Flag=&languageId=5


Fuente : unilever.com